S neustálym rozvojom a vyspelosťou chemického priemyslu sa naša spoločnosť stáva čoraz skúsenejšou na dlhej ceste zamerania sa na farmaceutické suroviny, a to nielen v oblasti kontroly kvality produktov, ale aj v dohľade nad zamestnancami pred a po predaji. , a predstavenie produktovej výbavy. Prísne požiadavky na modernizáciu a modernizáciu spôsobili, že naša spoločnosť ide stále ďalej, rozsah zákazníckych oblastí je čoraz širší a rozsah podnikania sa z roka na rok rozširuje, vrátane vývoja a výskumu kozmetických surovín. Okrem toho má naša spoločnosť v súčasnosti rozpracované nové úlohy v oblasti farmaceutických surovín. V súčasnosti budujeme výrobnú plochu s rozlohou viac ako 7 000 metrov štvorcových, aby sme sa špecializovali na výrobu resveratrolu, pričom sa snažíme stať sa hlavným výrobcom resveratrolu. dodávateľa.
Čo to teda resveratrol vlastne je? Dovoľte mi, aby som vás stručne predstavil.
Resveratrol (3-4'-5-trihydroxystilbén) je neflavonoidná polyfenolová zlúčenina, ktorej chemický názov je 3,4',5-trihydroxy-1,2-difenyletylén (3,4',5-stilbenetriol), molekulárny vzorec je C14H12O3 a molekulová hmotnosť je 228,25. Vzhľad čistého resveratrolu je biely až svetložltý prášok, bez zápachu, ťažko rozpustný vo vode, ľahko rozpustný v organických rozpúšťadlách, ako je éter, chloroform, metanol, etanol, acetón, etylacetát atď., s teplotou topenia 253 %. 255 °C. Teplota sublimácie je 261℃. Môže sa javiť ako červená s alkalickými roztokmi, ako je čpavková voda, a môže reagovať s chloridom železitým a ferrikyanidom draselným za vzniku farby. Táto vlastnosť môže byť použitá na identifikáciu resveratrolu.
Prírodný resveratrol má dve štruktúry, cis a trans. V prírode sa vyskytuje hlavne v trans konformácii. Tieto dve štruktúry môžu byť kombinované s glukózou za vzniku cis a trans resveratrolových glykozidov. Glykozidy cis- a trans-resveratrolu môžu uvoľňovať resveratrol pôsobením glykozidáz v čreve. Pri ožiarení UV svetlom sa trans-resveratrol môže premeniť na cis-izomér.
Resveratrol produkuje fluorescenciu pod 366nm ultrafialovým svetlom. Jeandet a kol. stanovili UV spektrálne charakteristiky resveratrolu a jeho infračervené absorpčné píky pri 2800~3500 cm (OH väzba) a 965 cm (trans forma dvojitej väzby). Experimenty ukázali, že trans-resveratrol je stabilný, aj keď je ponechaný niekoľko mesiacov, s výnimkou pufrov s vysokým pH, pokiaľ je úplne izolovaný od svetla.
Resveratrol má relatívne nízku biologickú dostupnosť v tele, pričom štúdie ukazujú, že biologická dostupnosť metabolitov resveratrolu v tenkom čreve a pečeni je približne 1 %. Resveratrol sa u zvierat rýchlo metabolizuje a svoju maximálnu hodnotu v plazme dosahuje do 5 minút. Štúdie metabolizmu na zvieratách zistili, že resveratrol sa metabolizuje hlavne u cicavcov, ako sú potkany, ošípané, psy atď., vo forme produktov esterifikácie a glukuronidácie resveratrolsulfátom. Štúdie potvrdili, že resveratrol sa vo viazanej forme distribuuje do rôznych tkanív cicavcov a resveratrol sa viac vstrebáva a distribuuje v orgánoch s bohatým prekrvením, ako sú pečeň, obličky, srdce a mozog. Prostredníctvom výskumu metabolizmu resveratrolu v ľudskom tele sa zistilo, že koncentrácia resveratrolu v plazme normálnych ľudí vykazovala „dvojitý vrcholový fenomén“ po perorálnom podaní, ale po iv podaní (intravenózna injekcia) k takémuto javu nedošlo. ; koncentrácia resveratrolu v plazme po perorálnom podaní Hlavnými produktmi metabolizmu alkoholu sú glukuronidácia a sulfátová esterifikácia. Keď pacienti s kolorektálnym karcinómom užívajú resveratrol perorálne, ľavé hrubé črevo absorbuje menej ako pravá strana a získa sa šesť metabolitov, resveratrol-3-O-glukuronid a resveratrol-4'-O-glukuronid. Resveratrol sulfát a glukuronidové zlúčeniny, ako je glukuronid, resveratrol-3-O-sulfát a resveratrol-4'-O-sulfát.
