Miaraka amin'ny fampandrosoana mitohy sy ny fahamatoran'ny indostrian'ny simika, ny orinasanay dia lasa za-draharaha hatrany amin'ny lalana lavitra mifantoka amin'ny akora pharmaceutika, tsy amin'ny fanaraha-maso ny kalitaon'ny vokatra ihany, fa amin'ny fanaraha-maso ny mpiasa aloha sy aorian'ny varotra. , ary ny fampidirana fitaovana vokatra. Ny fepetra henjana amin'ny fanavaozana sy ny fanavaozana dia nahatonga ny orinasanay handeha lavitra kokoa, mihamitombo hatrany ny faritry ny mpanjifa, ary mihamitombo isan-taona ihany koa ny sehatry ny fandraharahana, anisan'izany ny fampandrosoana sy ny fikarohana ny akora kosmetika. Ankoatr'izay, ny orinasanay amin'izao fotoana izao dia manana asa vaovao eo amin'ny sehatry ny akora famokarana fanafody. Manangana faritra famokarana maherin'ny 7.000 metatra toradroa izahay izao mba hanamafisana ny famokarana resveratrol, miezaka ny ho lasa mpamokatra resveratrol. mpamatsy.
Inona ary no atao hoe resveratrol? Avelao aho hanome anao teny fampidirana fohy.
Resveratrol (3-4'-5-trihydroxystilbene) dia fitambarana polyphenol tsy misy flavonoid izay ny anarana simika dia 3,4', 5-trihydroxy-1,2-diphenylethylene (3,4', 5-Stilbenetriol), ny formula molecular. dia C14H12O3, ary ny lanjan'ny molekiola dia 228.25. Ny endriky ny resveratrol madio dia fotsy hatramin'ny vovoka mavo mavo, tsy misy fofona, sarotra levona anaty rano, mora levona amin'ny solvents organika toy ny etera, chloroform, methanol, ethanol, acetone, ethyl acetate, sns., miaraka amin'ny teboka 253 ~ 255°C. Sublimation mari-pana dia 261 ℃. Mety hiseho mena miaraka amin'ny vahaolana alkaline toy ny rano amoniaka, ary mety hihetsika amin'ny ferric chloride-potassium ferricyanide mba hampivelatra loko. Ity fananana ity dia azo ampiasaina hamantarana ny resveratrol.
Ny resveratrol voajanahary dia manana rafitra roa, cis sy trans. Izy io dia misy indrindra amin'ny fiovan'ny toetr'andro eo amin'ny natiora. Ireo rafitra roa ireo dia azo atambatra amin'ny glucose tsirairay mba hamoronana glycosides cis sy trans resveratrol. Ny glycosides cis- sy trans-resveratrol dia afaka mamoaka resveratrol eo ambanin'ny asan'ny glycosidase ao amin'ny tsinay. Eo ambanin'ny taratra UV, ny trans-resveratrol dia azo ovaina ho cis-isomer.
Resveratrol dia mamokatra fluorescence eo ambanin'ny hazavana ultraviolet 366nm. Jeandet et al. namaritra ny UV spectral toetra ny resveratrol sy ny infrared absorption fara tampony amin'ny 2800 ~ 3500cm (OH fatorana) sy 965cm (trans endrika roa mifamatotra). Ny fanandramana dia naneho fa ny trans-resveratrol dia miorina na dia avela mandritra ny volana maromaro aza, afa-tsy amin'ny buffer pH avo, raha mbola mitoka-monina tanteraka amin'ny hazavana.
Ny Resveratrol dia manana bioavailability kely ao amin'ny vatana, miaraka amin'ny fanadihadiana mampiseho fa ny bioavailability ny metabolites resveratrol ao amin'ny tsina kely sy ny aty dia eo amin'ny 1%. Resveratrol dia metabolized haingana amin'ny biby ary mahatratra ny lanjany ambony indrindra amin'ny plasma ao anatin'ny 5 minitra. Ny fanadihadiana momba ny metabolisma amin'ny biby dia nahita fa ny resveratrol dia metabolized indrindra amin'ny biby mampinono toy ny voalavo, kisoa, alika, sns amin'ny endrika esterification sulfate resveratrol sy vokatra glucuronidation. Ny fanadihadiana dia nanamafy fa ny resveratrol dia zaraina amin'ny endrika mifamatotra amin'ny tavy samy hafa amin'ny biby mampinono, ary ny resveratrol dia variana kokoa sy mizara amin'ny taova misy rà mandriaka, toy ny aty, voa, fo ary atidoha. Tamin'ny alalan'ny fikarohana momba ny metabolisman'ny resveratrol ao amin'ny vatan'olombelona, dia hita fa ny fifantohana amin'ny resveratrol ao amin'ny plasman'ny olombelona ara-dalàna dia nampiseho "phenomena avo roa heny" taorian'ny fitsaboana am-bava, saingy tsy nisy tranga toy izany taorian'ny fitantanana iv (tsindrona intravenous). ; ny fifantohan'ny resveratrol ao amin'ny plasma aorian'ny fitantanana am-bava Ny vokatra fototra amin'ny metabolisma alikaola dia ny glucuronidation sy ny esterification sulfate. Rehefa avy mandray resveratrol am-bava ny marary voan'ny kanseran'ny koloro, dia kely kokoa noho ny ilany havanana ny taolana havia, ary azo ny metabolites enina, resveratrol-3-O-glucuronide sy resveratrol-4′-O-glucuronide. Ny resveratrol sulfate sy ny glucuronide compounds toy ny glucuronide, resveratrol-3-O-sulfate, ary ny resveratrol-4′-O-sulfate.
