Leave Your Message
Kategori Berita
Berita Unggulan

Apa itu resveratrol?

10-04-2024 15:53:25

Dengan perkembangan dan kematangan industri kimia yang berkelanjutan, perusahaan kami menjadi semakin berpengalaman dalam perjalanan panjang yang berfokus pada bahan baku farmasi, tidak hanya dalam pengendalian kualitas produk, tetapi juga dalam pengawasan karyawan sebelum dan sesudah penjualan. , dan pengenalan peralatan produk. Persyaratan ketat untuk peningkatan dan peningkatan telah membuat perusahaan kami melangkah lebih jauh, jangkauan area pelanggan semakin luas, dan cakupan bisnis juga berkembang dari tahun ke tahun, termasuk pengembangan dan penelitian bahan baku kosmetik. Selain itu, perusahaan kami saat ini memiliki tugas baru yang sedang berjalan dalam hal bahan baku farmasi. Kami sekarang membangun area produksi seluas lebih dari 7.000 meter persegi untuk mengkhususkan diri dalam produksi resveratrol, berupaya menjadi produsen utama resveratrol. pemasok.


Jadi apa sebenarnya resveratrol itu? Biarkan saya memberi Anda pengenalan singkat.
Resveratrol (3-4'-5-trihydroxystilbene) merupakan senyawa polifenol non-flavonoid yang nama kimianya 3,4',5-trihydroxy-1,2-diphenylethylene (3,4',5-Stilbenetriol), rumus molekulnya adalah C14H12O3, dan berat molekulnya adalah 228,25. Tampilan resveratrol murni berupa bubuk berwarna putih hingga kuning muda, tidak berbau, sulit larut dalam air, mudah larut dalam pelarut organik seperti eter, kloroform, metanol, etanol, aseton, etil asetat, dll, dengan titik leleh 253~ 255°C. Suhu sublimasi adalah 261℃. Ia dapat tampak merah dengan larutan basa seperti air amonia, dan dapat bereaksi dengan besi klorida-kalium ferisianida untuk menghasilkan warna. Properti ini dapat digunakan untuk mengidentifikasi resveratrol.

Resveratrol alami memiliki dua struktur, cis dan trans. Ini terutama ada di trans konformasi di alam. Kedua struktur tersebut masing-masing dapat digabungkan dengan glukosa untuk membentuk glikosida resveratrol cis dan trans. Glikosida cis dan trans-resveratrol dapat melepaskan resveratrol di bawah aksi glikosidase di usus. Di bawah iradiasi sinar UV, trans-resveratrol dapat diubah menjadi cis-isomer.

Resveratrol menghasilkan fluoresensi di bawah sinar ultraviolet 366nm. Jeandet dkk. menentukan karakteristik spektral UV resveratrol dan puncak serapan inframerahnya pada 2800~3500cm (ikatan OH) dan 965cm (bentuk trans ikatan rangkap). Eksperimen telah menunjukkan bahwa trans-resveratrol stabil meskipun dibiarkan selama beberapa bulan, kecuali dalam buffer pH tinggi, selama trans-resveratrol diisolasi sepenuhnya dari cahaya.

Resveratrol memiliki bioavailabilitas yang relatif rendah di dalam tubuh, dengan penelitian menunjukkan bahwa bioavailabilitas metabolit resveratrol di usus kecil dan hati adalah sekitar 1%. Resveratrol dimetabolisme dengan cepat pada hewan dan mencapai nilai puncaknya dalam plasma dalam waktu 5 menit. Studi metabolisme pada hewan menemukan bahwa resveratrol terutama dimetabolisme pada mamalia seperti tikus, babi, anjing, dll. dalam bentuk esterifikasi resveratrol sulfat dan produk glukuronidasi. Penelitian telah mengkonfirmasi bahwa resveratrol didistribusikan dalam bentuk terikat ke berbagai jaringan mamalia, dan resveratrol lebih banyak diserap dan didistribusikan di organ dengan perfusi darah yang kaya, seperti hati, ginjal, jantung dan otak. Melalui penelitian tentang metabolisme resveratrol dalam tubuh manusia, ditemukan bahwa konsentrasi resveratrol dalam plasma manusia normal menunjukkan “fenomena puncak ganda” setelah pemberian oral, namun tidak ada fenomena tersebut setelah pemberian iv (injeksi intravena) ; konsentrasi resveratrol dalam plasma setelah pemberian oral Produk utama metabolisme alkohol adalah glukuronidasi dan esterifikasi sulfat. Setelah pasien dengan kanker kolorektal mengonsumsi resveratrol secara oral, usus besar kiri menyerap lebih sedikit dibandingkan usus kanan, dan enam metabolit, resveratrol-3-O-glucuronide dan resveratrol-4′-O-glucuronide, diperoleh. Senyawa resveratrol sulfat dan glukuronida seperti glukuronida, resveratrol-3-O-sulfat, dan resveratrol-4′-O-sulfat.