Industria kimikoaren etengabeko garapenarekin eta heldutasunarekin, gure konpainiak gero eta esperientzia handiagoa du lehengai farmazeutikoetan zentratzeko bide luzean, produktuen kalitatearen kontrolan ez ezik, saldu aurretik eta ondoren langileen gainbegiratzean ere. , eta produktu ekipamenduen sarrera. Berritze- eta berritze-eskakizun zorrotzek gure enpresa gero eta urrunago joan da, bezero-eremuen hedadura gero eta zabalagoa da eta negozio-esparrua ere handitzen ari da urtez urte, lehengai kosmetikoen garapena eta ikerketa barne. Gainera, gaur egun gure enpresak zeregin berriak ditu aurrera farmazia-lehengaiei dagokienez. Orain 7.000 metro koadro baino gehiagoko ekoizpen-eremu bat eraikitzen ari gara, resveratrolaren ekoizpenean espezializatzeko, resveratrolaren ekoizle nagusia izaten ahaleginduz. hornitzailea.
Beraz, zer da zehazki resveratrol? Sarrera labur bat emango dizut.
Resveratrol (3-4'-5-trihidroxistilbenoa) polifenol konposatu ez-flavonoide bat da, bere izen kimikoa 3,4',5-trihidroxi-1,2-difeniletilenoa (3,4',5-Stilbenetriol), formula molekularra. C14H12O3 da, eta pisu molekularra 228,25 da. Resveratrol puruaren itxura hauts zuritik horia argia da, usainik gabekoa, uretan disolbatzeko zaila, disolbatzaile organikoetan erraz disolbagarria, hala nola eter, kloroformo, metanola, etanola, azetona, etil azetatoa, etab., 253 ~-ko urtze-puntua duena. 255 °C. Sublimazio tenperatura 261 ℃ da. Gorriz ager daiteke disoluzio alkalinoekin, esate baterako, amoniako urarekin, eta kloruro ferriko-potasio ferriyanuroarekin erreakziona dezake kolorea garatzeko. Propietate hau resveratrol identifikatzeko erabil daiteke.
Resveratrol naturalak bi egitura ditu, cis eta trans. Naturan trans konformazioan dago batez ere. Bi egiturak glukosarekin konbina daitezke, hurrenez hurren, cis eta trans resveratrol glukosidoak sortzeko. Cis- eta trans-resveratrol glukosidoek resveratrol askatu dezakete hesteetako glukosidasen eraginez. UV argiaren irradiaziopean, trans-resveratrol cis-isomero bihur daiteke.
Resveratrolak 366 nm-ko argi ultramorearen azpian fluoreszentzia sortzen du. Jeandet et al. resveratrolaren UV espektroaren ezaugarriak eta bere infragorrien xurgapen gailurrak 2800 ~ 3500 cm (OH lotura) eta 965 cm (lotura bikoitzaren trans forma) zehaztu ditu. Esperimentuek frogatu dute trans-resveratrol egonkorra dela zenbait hilabetez utzi arren, pH handiko bufferetan izan ezik, betiere argitik guztiz isolatuta badago.
Resveratrolek bioeskuragarritasun nahiko baxua du gorputzean, ikerketek erakusten dutenez, heste meharrean eta gibelean resveratrol metabolitoen bioerabilgarritasuna % 1ekoa da gutxi gorabehera. Resveratrol azkar metabolizatzen da animalietan eta 5 minuturen buruan bere balio gorenera iristen da plasman. Animalietan egindako metabolismoaren ikerketek aurkitu dute resveratrol batez ere ugaztunetan metabolizatzen dela, hala nola arratoi, txerri, txakur eta abarretan, resveratrol sulfatoaren esterifikazio eta glukuronidazio produktuen moduan. Ikerketek baieztatu dute resveratrol forma loturik banatzen dela ugaztun-ehun ezberdinetan, eta resveratrol gehiago xurgatu eta banatzen dela odol-perfusio aberatsa duten organoetan, hala nola gibelean, giltzurrunetan, bihotzean eta garunean. Resveratrolaren metabolismoa giza gorputzean egindako ikerketen bidez, aurkitu zen gizaki arrunten plasman dagoen resveratrolaren kontzentrazioa ahozko administrazioaren ondoren "gailur bikoitzeko fenomenoa" erakusten zuela, baina ez zegoen halako fenomenorik iv administrazioaren ondoren (bena barneko injekzioa). ; ahozko administrazioaren ondoren resveratrolaren kontzentrazioa plasman Alkoholaren metabolismoaren produktu nagusiak glukuronidazioa eta sulfato esterifikazioa dira. Kolorektaleko minbizia duten pazienteek resveratrol ahoz hartu ondoren, ezkerreko kolonak eskuineko aldea baino gutxiago xurgatzen du, eta sei metabolito lortzen dira, resveratrol-3-O-glukuronidoa eta resveratrol-4′-O-glukuronidoa. Resveratrol sulfatoa eta glukuronido konposatuak, hala nola glukuronidoa, resveratrol-3-O-sulfatoa eta resveratrol-4′-O-sulfatoa.
