Leave Your Message
Categories de notícies
Notícies destacades

Què és el resveratrol?

10-04-2024 15:53:25

Amb el desenvolupament continu i la maduresa de la indústria química, la nostra empresa ha adquirit cada vegada més experiència en el llarg camí de centrar-se en les matèries primeres farmacèutiques, no només en el control de la qualitat del producte, sinó també en la supervisió dels empleats abans i després de la venda. , i la introducció d'equips de producte. Els estrictes requisits d'actualització i actualització han fet que la nostra empresa vagi més enllà i més enllà, l'abast de les àrees de clients és cada cop més àmplia i l'àmbit empresarial també s'amplia any rere any, incloent el desenvolupament i la investigació de matèries primeres cosmètiques. A més, actualment la nostra empresa té noves tasques en curs pel que fa a matèries primeres farmacèutiques. Ara estem construint una àrea de producció de més de 7.000 metres quadrats per especialitzar-nos en la producció de resveratrol, esforçant-nos per convertir-nos en el principal productor de resveratrol. proveïdor.


Aleshores, què és exactament el resveratrol? Permeteu-me que us faci una breu introducció.
El resveratrol (3-4'-5-trihidroxistilben) és un compost polifenol no flavonoide el nom químic del qual és 3,4',5-trihidroxi-1,2-difeniletilè (3,4',5-Stilbenetriol), la fórmula molecular. és C14H12O3 i el pes molecular és 228,25. L'aspecte del resveratrol pur és una pols de color blanc a groc clar, inodor, difícil de dissoldre en aigua, fàcilment soluble en dissolvents orgànics com èter, cloroform, metanol, etanol, acetona, acetat d'etil, etc., amb un punt de fusió de 253 ~ 255 °C. La temperatura de sublimació és de 261 ℃. Pot aparèixer vermell amb solucions alcalines com l'aigua d'amoníac, i pot reaccionar amb el clorur fèrric-ferricianur de potassi per desenvolupar color. Aquesta propietat es pot utilitzar per identificar el resveratrol.

El resveratrol natural té dues estructures, cis i trans. Existeix principalment en conformació trans a la natura. Les dues estructures es poden combinar amb glucosa respectivament per formar glucòsids de resveratrol cis i trans. Els glucòsids cis- i trans-resveratrol poden alliberar resveratrol sota l'acció de les glicosidases a l'intestí. Sota la irradiació de llum UV, el trans-resveratrol es pot convertir en l'isòmer cis.

El resveratrol produeix fluorescència sota llum ultraviolada de 366 nm. Jeandet et al. va determinar les característiques espectrals UV del resveratrol i els seus pics d'absorció d'infrarojos a 2800 ~ 3500 cm (enllaç OH) i 965 cm (forma trans de doble enllaç). Els experiments han demostrat que el trans-resveratrol és estable encara que es deixi durant diversos mesos, excepte en tampons de pH alt, sempre que estigui completament aïllat de la llum.

El resveratrol té una biodisponibilitat relativament baixa al cos, amb estudis que mostren que la biodisponibilitat dels metabòlits del resveratrol a l'intestí prim i al fetge és d'aproximadament l'1%. El resveratrol es metabolitza ràpidament en animals i assoleix el seu valor màxim al plasma en 5 minuts. Els estudis de metabolisme en animals han trobat que el resveratrol es metabolitza principalment en mamífers com rates, porcs, gossos, etc. en forma de productes d'esterificació i glucuronidació amb sulfat de resveratrol. Els estudis han confirmat que el resveratrol es distribueix de forma lligada en diferents teixits de mamífers, i el resveratrol s'absorbeix i es distribueix més en òrgans amb una rica perfusió sanguínia, com el fetge, els ronyons, el cor i el cervell. A través de la investigació sobre el metabolisme del resveratrol al cos humà, es va trobar que la concentració de resveratrol en el plasma dels humans normals mostrava un "fenomen de doble pic" després de l'administració oral, però no hi va haver aquest fenomen després de l'administració iv (injecció intravenosa) ; la concentració de resveratrol al plasma després de l'administració oral. Els principals productes del metabolisme de l'alcohol són la glucuronidació i l'esterificació de sulfat. Després que els pacients amb càncer colorectal prenguin resveratrol per via oral, el còlon esquerre absorbeix menys que el costat dret i s'obtenen sis metabòlits, resveratrol-3-O-glucurònid i resveratrol-4'-O-glucurònid. Sulfat de resveratrol i compostos de glucurònid com el glucurònid, el resveratrol-3-O-sulfat i el resveratrol-4′-O-sulfat.